商务部：肉蛋蔬果等生活必需品 市场供应有保障 能够满足消费者的品市需求

发布时间：2025-05-12 06:28:40 来源：彩墨云坊 作者：焦点

　　5月30日，商务生活在商务部例行新闻发布会上，部肉必需保障新闻发言人高峰对近期猪肉以及部分水果蔬菜价格上涨作出回应称，蛋蔬总体来看，品市肉类、场供鸡蛋、商务生活蔬菜、部肉必需保障水果等生活必需品市场供应是蛋蔬有保障的，能够满足消费者的品市需求。随着蔬菜上市量的场供增加，肉类消费进入淡季，商务生活猪肉、部肉必需保障蔬菜价格呈回落态势。蛋蔬

　　商务部监测数据显示，品市4月全国36个大中城市猪肉、场供蔬菜、水果的平均批发价格比去年同期分别上涨了18.7%、15.6%和12.5%。鸡蛋的价格同比下降了1.1%，近期呈现温和上涨的态势。

　　“总体来看，肉类、鸡蛋、蔬菜、水果等生活必需品市场供应是有保障的，能够满足消费者的需求。”高峰表示，前段时期猪肉价格上涨，主要是受到非洲猪瘟疫情的影响，生猪的产量有所下降。蔬菜水果价格的上涨，主要有两方面的原因：一是供给减少，2018年是水果生产的“小年”，倒春寒导致陕西、山东等主产区的苹果、梨等水果的减产，根据中国果品流通协会的数据，2018年全国苹果、梨分别减产约25%和20%；二是天气的因素，今年开春以后华东、华中等主产区持续低温阴雨天气，北方部分地区气温大幅波动，对果蔬的生产造成了一定的负面影响。

　　(记者 王文博)

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